Beschrijving
Voor de witte cuvée Ana worden rijpe Viura druiven vergist in een inox tank. De wijn rijpt enkele maanden in dezelfde cuve op zijn gistcellen (lies) om iets meer body te krijgen. Het resultaat is een fruitige witte wijn met fraicheur en een typische kruidigheid. Een verademing naast de soms zwaar houtgelagerde witte wijnen in de regio.
